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瓠子饼

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劳伦斯少年时代的储币盒的厨房  劳伦斯少年时代的储币盒
这是我十分怀念的食物，儿时夏天，妈妈经常做给我吃，长大以后却很少吃到了。

用料  

瓠子 一根
面粉 适量
葱 适量
盐 适量
鸡蛋 1或2个

瓠子饼的做法  

  1. 瓠子去皮，葱切成葱花，可以加少量蒜泥

    瓠子饼的做法 步骤1

  2. 瓠子用工具锼成丝，如果你刀功很好切成丝也可以。假如适量面粉，盐，鸡蛋，葱花

    瓠子饼的做法 步骤2

  3. 加入凉水搅拌均匀，如果不知道加多少凉水合适，可以一点一点加水

    瓠子饼的做法 步骤3

  4. 热锅，倒油，加入适量搅拌均匀的瓠子糊，煎至两面金黄出锅

    瓠子饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-07-01 19:00:43
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