孜然菜花

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之前跟公司同事出去吃饭,是她必点的菜。好久没吃了,自已来炒炒味道也很好哦!

用料  

菜花
猪肉 少量
蒜头 两瓣
辣椒 1个

孜然菜花的做法  

  1. 猪肉切片后,加酱油,盐,糖,油,生粉腌一会。

  2. 菜花摘小块后,洗净备用。

  3. 锅里加油,待油热后加蒜,辣椒,孜然一起煸炒,炒出香味。

  4. 将猪肉倒入锅中一起煸炒,炒出香味后,将菜花倒入一起翻炒,加少许水,继续翻炒几分钟,喜欢有点颜色的可以加些许酱油调色。

  5. 出锅前加入盐调味。

 
该菜谱发布于 2016-07-01 20:19:15
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孜然菜花的答疑

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