草莓果酱

做果酱，必须准备厚底的不锈钢奶锅，千万不要用薄底的，太容易掉了。

准备一个油网，比较厚实，实在买不到的就准备一个柄长一点的勺子吧，我们也是，用来过滤浮沫的。

称出30克草莓，清洗，把头切掉。

反复，冲洗3次左右。

把草莓切成小块，一般都是一分为四就差不多了。

然后挤出30克柠檬汁。

然后把冰糖铺在草莓低下。把柠檬汁倒在。

然后放到冰箱里冷藏半个小时拿出来。

烧开半锅热水，然后把那些材料都放进去。

煮一个小时。

香喷喷的果酱就好了。

如果你喜欢吃，就快来做吧！