不用洗的凉皮

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用料  

面粉
淀粉
熟油

不用洗的凉皮的做法  

  1. 面粉和淀粉以1:2的比例加水调和均匀,要很稀,像纯牛奶一样。

    不用洗的凉皮的做法 步骤1
  2. 蒸锅,和蒸馒头一样的步骤

    不用洗的凉皮的做法 步骤2
  3. 铺上湿纱布并刷上一层油,把面糊倒入,薄的一层,盖上盖子蒸熟。

    不用洗的凉皮的做法 步骤3
  4. 倒出凉皮,再刷一层油,免得下一张和他粘住。一层层直到全部做完。加上黄瓜豆芽,花生碎等佐料。

    不用洗的凉皮的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-07-02 00:28:08
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