快手胡萝卜蛋糕
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人做过这道菜
伊猪猪是个小胖纸
自己尝试的。6寸模具快满模具，不需要打发。减油减糖加材料。时间也不一样。
用料
快手胡萝卜蛋糕的做法
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胡萝卜去皮，擦丝，切细末。柠檬榨汁备用。此步骤耗时30分钟🙄
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鸡蛋打散均匀后，加入细砂糖和玉米油，搅拌均匀。
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加入柠檬汁。搅拌均匀。然后倒入胡萝卜细末，搅拌。
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所有粉，合在一起。分4次筛后加入。每次加进就搅拌至无大块的粉，再加粉。
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剪油纸放模具里面。倒入面糊。
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160度预热。烤40-50分钟。适当时候加锡纸盖住以防烤焦。
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牙签测试是否熟了。脱模切块。
