西番尼

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用料  

黄油 140
糖粉 110
全蛋 135
低粉 140
花生酱 适量
黑巧克力 适量

西番尼的做法  

  1. 准备好原材料,黑巧克力隔水加热,花生酱拿出备用!鸡蛋打散!

    西番尼的做法 步骤1
  2. 糖粉和黄油搅拌均匀,至轻微发白!

    西番尼的做法 步骤2
  3. 分3到4次加入蛋液,拌匀!

    西番尼的做法 步骤3
  4. 至如图状!

    西番尼的做法 步骤4
  5. 加入低筋面粉拌匀,呈絮状面团

    西番尼的做法 步骤5
  6. 使用模具将面糊压成长方形片状!同时预热烤箱!190/160

    西番尼的做法 步骤6
  7. 如图!2块

    西番尼的做法 步骤7
  8. 刚刚烤好的成品我忘记拍照了,分别从中间切成2片,最下面一片涂抹花生酱,再叠一片,再涂花生酱,再叠一片,重复,一共4层!

    西番尼的做法 步骤8
  9. 淋上巧克力并抹平!凝固后用裱花袋拉正反两条斜钱

    西番尼的做法 步骤9
  10. 切掉4边后是中间切成6块!沿长边从中间切一刀!上下两块错开一点,再沿短边均匀切2刀!

    西番尼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2016-07-02 18:59:33
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