准备好原材料,黑巧克力隔水加热,花生酱拿出备用!鸡蛋打散!
糖粉和黄油搅拌均匀,至轻微发白!
分3到4次加入蛋液,拌匀!
至如图状!
加入低筋面粉拌匀,呈絮状面团
使用模具将面糊压成长方形片状!同时预热烤箱!190/160
如图!2块
刚刚烤好的成品我忘记拍照了,分别从中间切成2片,最下面一片涂抹花生酱,再叠一片,再涂花生酱,再叠一片,重复,一共4层!
淋上巧克力并抹平!凝固后用裱花袋拉正反两条斜钱
切掉4边后是中间切成6块!沿长边从中间切一刀!上下两块错开一点,再沿短边均匀切2刀!