夏日清爽甜品·柠檬小方
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人做过这道菜
圆圆的夏天
Lemon Squares，美式甜点。上层是柠檬夹心下层是类似曲奇的酥底。清爽柠檬味，冷藏后更佳，适合夏天的甜品。
方子来自Easy Peasy Mealz，稍减糖，歪果仁的方子真是会甜到头疼。
350F，25分钟+22分钟，约8块
方子来自Easy Peasy Mealz，稍减糖，歪果仁的方子真是会甜到头疼。
350F，25分钟+22分钟，约8块
用料
夏日清爽甜品·柠檬小方的做法
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烤箱预热350F，黄油软化，将酥底的材料混合均匀，到没有干粉的状态
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用叉子或者杯底把酥底的材料压实，入烤箱烤25分钟
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取约一只柠檬的皮屑
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将柠檬对半切，榨柠檬汁
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将鸡蛋、糖、柠檬汁混和，打至轻盈微膨
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将柠檬夹层倒在烤好的酥底上，再次入烤箱350F，20-25分钟
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烤完后放凉，在冰箱里冷藏
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吃的时候撒一些糖粉，酸酸甜甜，清爽解腻。
