生煎包鸡蛋饼

1 人做过这道菜
在一美食节目看到的,名字忘了就自己取个名儿吧,超级简单做法。

用料  

生煎包(小包子) 4个
鸡蛋 3个
适量番茄酱🍅
番茄酱 适量
清水 适量
食用油 适量

生煎包鸡蛋饼的做法  

  1. 自制生煎包或者外面买的包子都可以,找一个不粘平底锅,放少量食用油铺满锅底,放入四个包子小火煎至包子底部上色

  2. 放入适量清水铺满锅底(放水前火关最小,准备好锅盖,防止油溅蛋身上哦),立马盖上锅盖,继续烧到水基本收干

  3. 打三个鸡蛋,按照自己口味加去适量盐,搅拌均匀,倒入锅子铺满锅底,盖上锅盖烧,等鸡蛋结块了就可以出锅啦,可以根据自己喜好淋上各种酱料,或者出锅前撒上葱花闷半分钟也可以哈

    生煎包鸡蛋饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-03 08:25:22
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生煎包鸡蛋饼的答疑

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