萨芭雍

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食谱来自劳拉厨房,很简单快捷的小甜点,口味像布丁又像慕斯

用料  

蛋黄 一个
10g
利口酒 10g

萨芭雍的做法  

  1. 蛋黄数以你想吃的个数为准,将糖加入蛋黄里,打蛋器搅打2-3分钟,到蛋黄发白

  2. 加入你喜欢的利口酒(我没买利口酒用的一款度数很低的橙子味预调朗姆代替的),继续搅打均匀

  3. 把混合物倒入一个耐热的容器,隔水加热,加热过程不断搅拌,大约5-6分钟,蛋黄液变得浓稠即可

  4. 慢慢倒入杯子,加入你想吃的水果(原作用的覆盆子,我用的蓝莓),最后来片薄荷叶装饰下

    萨芭雍的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-03 09:35:14
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萨芭雍的答疑

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