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红茶芒果卷

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早安森林的厨房  早安森林

用料  

鸡蛋 4只
细砂糖（蛋白用） 30g
细砂糖（蛋黄用） 10g
牛奶 40g
红茶 2.5g
植物油 40g
低粉 40g

红茶芒果卷的做法  

  1. 牛奶煮热加入红茶焖一会，使红茶散发出本身的香味

  2. 蛋黄加糖➕冷下来的红茶牛奶液➕植物油用打蛋器搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀直到没有粉末

  3. 蛋白分三次加糖打到湿性发泡，分两次加到蛋黄糊里

  4. 放入28*28的三能烤盘，180摄氏度16分钟，每个烤箱不一样，建议自己尝试自家温度

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红茶芒果卷相关分类

打蛋器 烤箱

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蛋糕，慕斯的封面
蛋糕，慕斯
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该菜谱发布于 2016-07-03 11:56:19
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