老干妈炒面

6.7 综合评分
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在家死宅,犯懒不出门,家里什么都没有的应急饭

用料  

鸡蛋 食用油
老干妈 食用盐
鸡精
老抽

老干妈炒面的做法  

  1. 准备一个小碗,放入食用油,老抽(二者比例为2:1),食用盐,鸡精,老干妈(根据个人口味调试)

  2. 煮面,水开后大概煮上30-40秒,捞出(也可以过一下凉水,看自己)

  3. 热锅,小火,倒入事先准备好的调料(即步骤1准备的),稍微炒一下(一定是小火)。然后放入鸡蛋,很快搅拌,鸡蛋炒成小块

  4. 放入面,仍然是小火,翻炒一下,一定要让调料均匀的搅拌在面上,很快就可以出锅。吃。

    老干妈炒面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-03 12:58:56
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老干妈炒面的答疑

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