可乐乐777
酱爆龙虾尾
2
人做过这道菜
每次去菜场看到龙虾都有买的欲望🙈🙈🙈其实今天是去买水磨糯米粉的😂😂😂今天换个做法，用酱炒，味道很赞哦😎😎😎
用料
酱爆龙虾尾的做法
-
龙虾尾清洗干净沥水
-
锅里倒入色拉油（稍微多点）煸透龙虾（大约5分钟）
-
煸好的龙虾装盘，锅里的油留下煸炒韩国辣酱、老干妈豆豉酱、麻辣鲜
-
倒入洋葱、蒜头、葱姜继续煸炒
-
倒入龙虾煸炒，喷少许白酒盖上锅盖焖一分钟，加入适量的腐乳汁和糖继续用中大火不停的翻炒片刻
-
出锅装盘撒上香菜末即可
小贴士
一定要买小龙虾，才能炒透，一定要不停地翻炒，可以加少许水，不能多，多了就成煮龙虾了
