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酸爽的醋溜豆芽

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小丁夫人的厨房  小丁夫人
豆芽，干辣椒，蒜，菜籽油，醋，味精……（PS: 炒菜嘛～永远都是自己喜欢什么味道加什么调料）

用料  

豆芽 适量
蒜 一小个
干辣椒 两个
醋

酸爽的醋溜豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净，用清水漂上。蒜切片，干辣椒切段、祛籽，备用。

  2. 开火热锅，倒油。油六成热加蒜片干辣椒爆香。炒出香味放进豆芽大火炒。加盐味精。（根据自己口味加调料啦）快出锅时候顺着锅边加醋，大火收尾出锅，就OK啦。

    酸爽的醋溜豆芽的做法 步骤2

小贴士

其实加点韭菜进去会更好吃，一点点就够。也能给菜增加点颜色。

参照这个菜谱，大家做出 158 作品

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该菜谱发布于 2016-07-03 15:33:52
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