椰浆小面包(一次性发酵)

8.5 综合评分
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特喜欢椰香的味道,就把它揉在面团里,太香了

用料  

高粉 200克
黑麦粉 60克
鸡蛋 一颗(差不多50克)
酵母 3克
奶粉 15克
牛奶 60
椰浆 60克
50克
2克
椰子油 20克

椰浆小面包(一次性发酵)的做法  

  1. 把所有材料扔进面包机里,用揉面程序揉三次

  2. 把揉好的面团,分成9份,盖上保鲜膜醒面15分钟,15分钟后,整成小圆型,发酵1小时

  3. 烤箱预热190度10分钟,把小面包放进烤箱180度15分钟

小贴士

我是家用的长帝电烤箱,温度大家要自己掌握。
烤到五分钟后,盖上锡纸。

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该菜谱发布于 2016-07-03 18:31:28
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