枧水

2 人做过这道菜
网上搜的 备用 因为还没做 只是先记录下 所以图片只是一杯清水而已
更新一下,前几个月做月饼时,用这个方法做了碱水,做出的月饼还不错,证明自制碱水是好用的。

用料  

食用颗粒面碱 10g
凉开水 30g

枧水的做法  

  1. 面碱倒入水中 搅拌融化 放瓶里存放 最好贴上标签 防止误用 会烧坏食道
    做月饼时使用

    枧水的做法 步骤1
  2. 食用颗粒面碱,袋装的,很便宜,大概1块多钱,是颗粒的,比细砂糖的颗粒要大一些,大小超市都会有卖。还有种是粉末状的叫碱面,我没有用过,所以不知道是否好用,保险起见大家还是选图片上的这种吧!

    枧水的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-03 21:11:32
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枧水的答疑

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