葛切块
姜切片
洗净鸭肉切块
把水煮沸 加入葛煮
翻滚吧 煮葛的同时 开锅炒鸭肉👇
爆香姜片
加入鸭肉大火翻炒
渐渐变熟
炒得差不多金黄微焦可以。 加盐
继续翻炒。 加酒
盖上盖焖煮一下 不让酒味消失
然后。 加酱油
再焖煮片刻收汁即可
把焖好的鸭肉放进去一块煮。加少许糖
小火焖软
上碟
上传你做的葛焖鸭
理想姐
