准备食材
小土豆洗净
做开水,水开后放入小土豆
撒盐
搅拌一下
盖上盖子煮20分钟左右
煮到筷子能轻易扎透小土豆
捞出沥干
用刀将小土豆一个个拍扁
起锅,放油
小火煎至双面金黄色
放入蒜末
葱花
辣椒粉
孜然
翻炒均匀
撒上点芝麻就可以出锅啦
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