香煎小土豆

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逛菜市场,各种蔬菜摆在眼前,可是就是不知道该做点什么好!
正发愁时,看见了角落里可爱的小土豆。
想到前几天有人留言说要我推送土豆的做法。
灵感嗖一下来了!
妥,就它了!
小土豆来2斤!

用料  

小土豆 500g
30ml
5g
葱花 20g
蒜末 20g
孜然 20g
辣椒面 20g

香煎小土豆的做法  

  1. 准备食材

    香煎小土豆的做法 步骤1
  2. 小土豆洗净

    香煎小土豆的做法 步骤2
  3. 做开水,水开后放入小土豆

    香煎小土豆的做法 步骤3
  4. 撒盐

    香煎小土豆的做法 步骤4
  5. 搅拌一下

    香煎小土豆的做法 步骤5
  6. 盖上盖子煮20分钟左右

    香煎小土豆的做法 步骤6
  7. 煮到筷子能轻易扎透小土豆

    香煎小土豆的做法 步骤7
  8. 捞出沥干

    香煎小土豆的做法 步骤8
  9. 用刀将小土豆一个个拍扁

    香煎小土豆的做法 步骤9
  10. 起锅,放油

    香煎小土豆的做法 步骤10
  11. 小火煎至双面金黄色

    香煎小土豆的做法 步骤11
  12. 放入蒜末

    香煎小土豆的做法 步骤12
  13. 葱花

    香煎小土豆的做法 步骤13
  14. 辣椒粉

    香煎小土豆的做法 步骤14
  15. 孜然

    香煎小土豆的做法 步骤15
  16. 翻炒均匀

    香煎小土豆的做法 步骤16
  17. 撒上点芝麻就可以出锅啦

    香煎小土豆的做法 步骤17

小贴士

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该菜谱发布于 2016-07-04 16:21:54
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