香菇土豆腊味饭

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小时候妈妈的味道,真的好好吃。这次妈妈说想吃,心想着每次都是妈妈做给我吃,这一次我请教了妈妈,自己做出一碗香喷喷的土豆饭,实在美味。以后做给女儿吃

用料  

干香菇 数颗
腊肠 2根
隔夜饭 3碗
土豆 1个
香葱 数量

香菇土豆腊味饭的做法  

  1. 土豆去皮,切丁


    香菇泡发,切丁


    腊肠切丁,三种食材准备好,放进油锅里面炸至香菇出香味,土豆变软,用一个大盆子乘起来。乘热的时候加入盐,酱油稍稍腌制入味。

    香菇土豆腊味饭的做法 步骤1
  2. 隔夜饭在锅里捣烂,倒入锅里翻炒至软熟,加入土豆香菇腊肠粒,继续翻炒。调味放葱碎,便可起锅

    香菇土豆腊味饭的做法 步骤2
  3. 香香的炒饭出锅了。超级美味

    香菇土豆腊味饭的做法 步骤3

小贴士

炸主料的时候可以最先放入土豆,炸至8成熟的时候放入香菇跟腊肠,记得火候千万不能太大,不然香菇跟腊肠很容易焦的
 
该菜谱发布于 2016-07-04 18:09:08
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