咖啡百利甜百宝箱

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要做一个奶油少的蛋糕只有这样才可以,咖啡控、巧克力控的最爱,多多的巧克力😜😜😜咖啡百利甜戚风用的是@加奶不加糖-v的方子;https://www.xiachufang.com/recipe/100362334/

用料  

咖啡百利甜戚风 一个
抹面:奶油 300克
百利甜 20克
速溶咖啡粉 5克
糖粉 30克
夹馅:香蕉 适量
德芙黑巧 一块
好时巧克力 2个
奥利奥饼干 3块
奥利奥华夫饼 1块
蓝莓 适量
格力高巧克力棒 适量
奶油 50-60克
法芙娜巧克力脆珠 适量
迷迭香 适量

咖啡百利甜百宝箱的做法  

  1. 百利甜戚风分成三片

    咖啡百利甜百宝箱的做法 步骤1
  2. 奶油加糖粉、咖啡粉、百利甜打发

    咖啡百利甜百宝箱的做法 步骤2
  3. 夹馅香蕉切片,抹上打发好的奶油,放上香蕉和巧克力脆珠

    咖啡百利甜百宝箱的做法 步骤3
  4. 夹好馅的蛋糕抹面,薄薄一层就可以

    咖啡百利甜百宝箱的做法 步骤4
  5. 巧克力30克切小块隔热水融化后加入奶油50-60克搅拌均匀,冷却后用小勺子沿着蛋糕四周边缘一点点淋上去让巧克力自然流淌,中间用巧克力直接淋上去再用抹刀抹平

    咖啡百利甜百宝箱的做法 步骤5
  6. 表面放上各种巧克力、饼干、蓝莓、巧克力棒组装好,放上迷迭香装饰即可

    咖啡百利甜百宝箱的做法 步骤6

小贴士

抹面里面的咖啡粉可以根据自己的喜好适量多放点
天气冷了,淋面巧克力里面奶油可以适当加一点

参照这个菜谱,大家做出 229 作品

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该菜谱发布于 2016-07-04 18:50:18
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