面粉 | 1 cup |
泡打粉 | 2 teaspoon |
糖 | 1 teaspoon |
牛奶 | 1 cup |
植物油 | 1 tablespoon |
水 | 1 tablespoon |
香草精 | 1 tablespoon |
黄油 | 2 tablespoon |
将面粉,糖,泡打粉(干材料)混合在一起
取一个杯子,将牛奶,水,植物油,香草精(液体材料)混合在一起
把干材料和液体材料混合在一起搅匀。不要过度搅拌,有面粉颗粒不要紧。将混合材料在一旁放置五分钟,期间准备黄油。
取一个平底锅,放入无盐黄油。等待黄油全部溶解,略焦化,将其加入混合材料中,彻底搅拌均匀
在黄油面糊中加入巧克力豆或者蓝莓。热干净的平底锅,取一大勺面糊从20cm高度倒入平底锅中。等面糊表面出现了小气泡,小心的将松饼翻面:)
重复步骤5直到面糊用完为止。搭配奶油水果和枫糖浆风味更加:P