无油无糖香蕉蓝莓全麦杂粮蛋糕

将香蕉、鸡蛋打散、蓝莓40克、脱脂奶140克放入料理机打成浆水备用；再将各种粉粉，包括泡打粉和酵母称重混合均匀后倒入蓝莓浆水中上下翻拌均匀，中途再加入蓝莓80克继续翻拌，一定要翻拌均匀啊！不能出现干湿分离的状态。

倒入模具，摆上几个蓝莓装饰一下，也可以撒上其他的比如燕麦或者其他坚果类的。烤箱预热200度20分钟。

出炉冷却脱模，我是放冰箱冷藏了一晚第二天脱模切片哒！

暴多的蓝莓，爆浆的口感，全麦的原始麦香，蓝莓的果香，加上香蕉微甜的香甜味，绵柔的口号，即使没有加糖也很好吃。时时刻刻挑战味蕾啊！如果要求不高，可以加入黄油和糖，味道更好！