将鸡蛋打散在容器里,加入萝卜干、葱花‼️搅匀(因为萝卜干有咸味,所以不需要加盐,喜欢吃咸香点的可以酌情添加😄)
热锅,下入大约三大勺食用油!待油烧热至七分左右,倒入搅拌好的葱花鸡蛋萝卜干!将中间的蛋液摊至边缘,待变色时翻面至熟透后关火,装盘即可😂
上传你做的潮汕特色--菜脯蛋