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油焖阿根廷红虾

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鱼子就酱的厨房  鱼子就酱

用料  

阿根廷红虾 8只
姜 少量
蒜 少量
料酒 少量
生抽 少量

油焖阿根廷红虾的做法  

  1. 处理红虾
    从冰箱拿出来后放室温下解冻，解冻后把虾头部分的砂囊、虾须以及虾线处理掉，用水冲干净备用

  2. 锅烧热倒油，先放生姜再放蒜，爆香后放入红虾，两面煎至五成熟

  3. 倒入料酒、生抽，盖上锅盖焖一下，大火收汁出锅

小贴士

红虾要处理干净，虾头要保留，这样形状比较好看

参照这个菜谱，大家做出 195 作品

全部195个作品

上传你做的油焖阿根廷红虾

 

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过节生日大菜～的封面
过节生日大菜～
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该菜谱发布于 2016-07-05 17:56:32
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油焖阿根廷红虾的答疑

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