蜜汁烤肉

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夏天的夜晚,街边有许多大排当,其中香气最浓的,要属烤肉了。而街边的烤肉不卫生,也不健康。最好的办法就是自己动手做烤肉。
买回来的肉(超市有专门用来烤肉的肉片),解冻,清洗,然后用适量的酱油、料酒、醋,姜丝,蒜片,洋葱,孜然粉,胡椒粉,蜂蜜盐腌制一个小时。

用料  

肉片 500g
洋葱 100g
香菜 5根
蒜片 适量
其它青菜 根据自己口味添加

蜜汁烤肉的做法  

  1. 腌制一个小时,抱歉没拍图。

    蜜汁烤肉的做法 步骤1
  2. 锅入油,将腌好后的肉放锅中炒,直炒到水份蒸发,入香菜,出锅,即成。
    简单吧!大人孩子都爱吃。

    蜜汁烤肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-07-05 18:54:53
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