荷叶洗净切碎,加少许水,用料理帮打汁,并过滤。
过滤好的荷叶汁,加鸡蛋,盐或者糖,加少许面粉调成可以流动的糊糊。(喜欢咸味的加盐,喜欢甜味的加点糖,依照个人口味调整)。
不粘锅放几滴油,涂抹均匀,倒入糊糊,晃动锅底,使其均匀摊开,放胡萝卜或者任何水果蔬菜,造型随意。(小伙伴可以充分发挥想象力,做出的一定很美吆)。
出锅啦!尝一尝,荷叶的味道是不是很清新呢?
上传你做的荷叶松饼