惠妈妈hui
膳魔师魔法焖烧罐の蓝莓酸奶慕斯
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人做过这道菜
炎炎夏日，想带点甜品到游玩的地方，可是你还得带各种给甜品降温的用具，还怕它化，怎么办？膳魔师焖烧罐能帮你解决这个难题，带出去几个小时没问题，食品级的PP材质，深入瓶塞式内盖，严密隔热，保温保冷效果好，可爱的颜色，还自带勺子！
用料
膳魔师魔法焖烧罐の蓝莓酸奶慕斯的做法
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自制的蓝莓果酱
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吉利丁片用冰水泡软
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膳魔师焖烧罐内放入冰块进行预冷
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35克糖和水煮沸，倒入打发的蛋黄，用打蛋器搅打
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加入吉利丁片，利用余温进行软化
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加入柠檬汁搅拌均匀
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加入酸奶搅拌均匀（用的自制的酸奶，会比较浓稠）
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淡奶油打发（做慕斯淡奶油最好是打发至6.5的程度，这个过了的原因是因为我的蛋黄液温度还比较高）
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加入到蛋黄液中，用蛋抽搅拌均匀
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过筛一下会更加顺滑
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加入少许蓝莓果酱
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略搅拌变成大理石状
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膳魔师焖烧罐倒出冰块，有水份的话用厨房纸擦干，放入蛋糕片
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倒入蛋糕液，再放蛋糕片这样一共三层
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直至全部慕斯液用完，刚好达到杯子可容纳的最高刻度附近
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加入几滴蓝莓果酱
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用牙签作一个简单的拉花（用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏至凝固）
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需要带走的时候盖上盖子，可以保温，这样出门就能吃到自己亲手做的甜品了，还不用各种担心保温的问题（看颜值！这样带甜品出去多引人羡慕啊）
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自带勺子，有木有很方便
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快来啊呜一口吧
小贴士
因为提前预冷了，所以理论上盖上盖子就可以出门等待焖烧罐带来的美味了，可是慕斯是液体啊，不想面目全非最好还是冷藏好再出门哦！
膳魔师焖烧罐手握的手感棒棒的，胖嘟嘟的，容量可不少，好几个颜色可以选择，保冷又保热喔！
膳魔师焖烧罐手握的手感棒棒的，胖嘟嘟的，容量可不少，好几个颜色可以选择，保冷又保热喔！
