鸡腿肉剔骨,切成一口大小装入密封袋,倒入料酒
包菜洗净,切成大块
将蒜蓉、水、砂糖、蛋黄酱、生抽、味增混合均匀
在步骤1的密封袋内,加入2大勺面粉,摇晃揉捏均匀
不粘锅内倒油,将鸡腿肉两面煎到金黄加入包菜,略翻炒
倒入混合好的步骤3,翻炒均匀即可
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