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香菇蒸肉糜

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手机用户7306_xbsf的厨房  手机用户7306_xbsf
宝宝平时喜欢吃香菇，吃肉，但肉经常塞牙，所以我一般弄成肉糜，这样他吃起来就不塞牙啦。

用料  

香菇 8个
一小块
盐 适量
鲜酱油 适量
老抽 一点点
料酒 适量
糖 适量
淀粉 适量

香菇蒸肉糜的做法  

  1. 肉糜用盐，料酒，鲜酱油，糖，色拉油，淀粉，搅拌均匀后腌制30分钟

  2. 香菇洗净，大面用刀划井，去除根部，摆盘

  3. 把腌制好的肉糜放在香菇上，撒一点鲜酱油

  4. 蒸锅烧开水，把摆盘好的香菇肉糜放上蒸12-15分钟，出锅撒一点葱花

小贴士

香菇划井，有利于香菇吸收tangzhi

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该菜谱发布于 2016-07-06 13:04:57
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