俄式红汤

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为了让宝贝吃更多的蔬菜,想起来可以做这个俄式红汤,哈尔滨有东方小巴黎的美誉,所以我小时候就很喜欢吃大列巴,苏伯汤,自己会做饭后一直研究怎么做的更鲜美,这才有了这款汤,红汤配软欧那就是绝配了!喜欢的亲来试试吧!

用料  

大头菜或者卷心菜 适量
柿子 一个
海鲜菇 适量
大虾或者虾仁 适量
土豆 一个
盐,糖,鸡精,蚝油 适量
番茄酱 适量
白胡椒粉,十三香粉 适量

俄式红汤的做法  

  1. 准备好食材,1.如果是鲜大虾或者鲜虾仁,最后提前处理一下,清水冷下锅煮开,捞出过水,冲洗干净备用,大虾去外壳。2.土豆去皮切条。3.柿子去蒂,切块。4.卷心菜或者大头菜掰块洗净。5.海鲜菇清洗干净。

    俄式红汤的做法 步骤1
  2. 锅里放油烧开

    俄式红汤的做法 步骤2
  3. 卷心菜,柿子,土豆条下锅翻炒,变软!

    俄式红汤的做法 步骤3
  4. 翻炒一会儿,加入清水汤,然后调味,加入适量的盐,糖,鸡精,蚝油!

    俄式红汤的做法 步骤4
  5. 微炖一会儿后加入少量的番茄酱继续炖煮

    俄式红汤的做法 步骤5
  6. 汤内放入虾仁,海鲜菇

    俄式红汤的做法 步骤6
  7. 海鲜菇和虾仁放入后,微炖一会儿加入少量白胡椒粉和十三香粉

    俄式红汤的做法 步骤7
  8. 略收汤汁出锅即可!喜欢的亲可以放点香菜!

    俄式红汤的做法 步骤8
  9. 这样的一份红汤,配着软欧也很好吃哦!

    俄式红汤的做法 步骤9
  10. 之前做的还可以放少量的洋葱味道也很好!

    俄式红汤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-06 13:20:13
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