冰糖炖木瓜百合银耳糖水

准料食材：银耳泡发，鲜百合洗净，莲子提前泡一小时备用。枸杞子洗净备用。

木瓜要选这样较熟一点的。

将木瓜去籽切块

加入所有食材。(这里要说一下鲜百合，新鲜的百合很容易烂，可以适当晚半个小时再放进去。干百合不需要，与其它食材一起加入即可)

加满开水。(隔水炖糖水或炖补汤都建议里外都要加开水，这样炖出来的汤水入味更快。)

一般的电动炖锅是2.5小时，如果觉得银耳和莲子不够软绵可以加时继续炖。
如果没有电炖锅，可以用砂锅煮，大火烧开调小火慢煮约一个小时。