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孜然肉丁炒饭

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用料  

里脊或鸡胸
盐
料酒
十三香
酱油
淀粉
土豆
洋葱
蒸米饭
孜然粉

孜然肉丁炒饭的做法  

  1. 蒸米饭待用

  2. 肉切丁，加入盐料酒十三香酱油腌制半小时待用

  3. 腌好的肉丁加适量淀粉抓匀放置五分钟待用

  4. 土豆洋葱切丁

  5. 炒锅烧热加适量油，放入腌制好的肉丁，翻炒至肉丁熟透，盛出待用

  6. 炒肉丁的锅再加适量油，放入土豆洋葱丁，炒至五分熟加盐倒入炒好的肉丁，加孜然，酱油翻炒均匀，入蒸熟的热米饭，翻炒均匀出锅

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孜然肉丁炒饭相关分类

孜然 炒饭
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该菜谱发布于 2016-07-06 21:00:34
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