我用的是自己做的小吐司,方子参考#夺命软吐司#。所以切了薄薄的四片,可以做出三层夹心
下面来做麻薯。我没有称重量,只做了个大概的。我用的是一个万能方子:糯米粉:生粉:糖=5:2:2。水或者牛奶适量。调好后放入电饭煲里面蒸熟。
蒸熟的麻薯看起来像年糕。稍凉后,将麻薯夹入吐司片里面,一共夹3层。
吐司的最上面和最下面抹上厚厚的沙拉酱,然后蘸上满满的肉松。肉松迷妹们尽情放肉松啊!
裹好后可以用保鲜袋包起来,让肉松和酱充分融合。建议提前一天做哦,放入冰箱。第二天加热一下~哇~~超强的满足感!
上传你做的麻薯肉松堡