干炸黄花鱼

8.1 综合评分
13 人做过这道菜
以前每次去饭店都会必点炸黄花,尤其刚炸出来脆脆的,好吃,但总觉得外边的油不干净,这次买了黄花自己做!干净卫生,重要的是好吃!第一次发食谱没想到还受到了一些厨友的喜欢❤第一张是用调的面糊炸的,第二个是用裹面粉炸的,喜欢怎么做都可以哦☺️

用料  

黄花鱼 6条
盐,葱,姜 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量

干炸黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼去除内脏,洗净,然后用少许盐,葱,姜,少许胡椒粉腌制半小时。

    干炸黄花鱼的做法 步骤1
  2. 把黄花鱼沾满淀粉,放入油中炸金黄色捞出,然后把火调大,再次复炸捞出,盛入吸油纸中。

    干炸黄花鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2016-07-07 01:16:33
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