绝命小龙虾(十三香口味)

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留法少女的夺命小龙虾~

吃过保你想念千百回哈哈哈~

用料  

龙虾 2斤
干辣椒 一小把
花椒粒 两勺
桂皮 一片
白糖 一勺
老抽 两勺
香叶 3片
八角 1瓣
大葱 一段
老姜 3片
十三香 一勺半
香菜 少许

绝命小龙虾(十三香口味)的做法  

  1. 将小龙虾去头去线-,清洗干净
    超级简单小伙伴们~

  2. 油加热到8分熟
    花椒粒同干辣椒,八角一起下锅,炸出香味
    然后添加白糖 老抽 香叶 桂皮。
    大火添水 此时下龙虾 同时加入大葱段 老姜
    大火开锅之后调小火,然后加入十三香,
    25分钟左右收锅~
    收锅之后放少许香菜点缀。

  3. 下面为成品图~

    绝命小龙虾(十三香口味)的做法 步骤3
  4. 多角度成品图哈哈哈~

    绝命小龙虾(十三香口味)的做法 步骤4

小贴士

口味是可以多变的 下次我会推出麻辣口味 甜口味等等~
在清洗小龙虾的时候请注意安全 小心被夹到~
挑小龙虾的时候不要太红和太黑的 看尾巴下面为白色最好。
全程大概35分钟 入味很香的。
 
该菜谱发布于 2016-07-07 09:15:31
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