白切肉

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用料  

五花肉 1斤
酱油 20克

白切肉的做法  

  1. 五花肉流水洗净,去血水。

  2. 冷水入锅,沸腾后转小火,煮20分钟。

  3. 取出晾凉,切成薄片,尽可能的薄点比较好,因为就算是凉菜也还是有油的,切薄点吃的少点。

  4. 取最好的生抽^_^,尽可能最好的,取个漂亮的小碟子,倒入一点生抽。就好了!

  5. 可以吃了,是不是朋友们觉得太过简单粗暴了,可是真正的好东西原味真的已经最好了,真的什么都不需要。简单纯粹就是最好。所以朋友们,肉一定要好,最新鲜的肉肉才能经受住这种毫不修饰的考验。当然,生抽也一定要好。

    白切肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-07-07 10:02:26
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