闷饭
1
人做过这道菜
点点-185
每天中午吃什么成了吃货必考虑的问题，这不，这道饭就此大清早产生了。小时候特别难忘妈妈烧的芋头闷饭，这次自己就地取材稍作改良，味道也是杠杠的
用料
闷饭的做法
-
先把米淘出来放入电饭煲内锅，放入正常适量的水，再用碗或量具把水盛出备用，这步就大概知道需要的水量，水多了米饭稀囔囔，影响口感，对手感好的童鞋，略过哦
-
凉锅里放油加热放入碎蒜爆香，再依次放入青红椒丁，南瓜丁，胡萝卜丁 ，火腿丁混炒，大概一分钟后加盐和耗油，闻到有香味了，关火。
-
把食材切丁，蒜切碎备用
-
把半熟的菜盛入电饭锅，加入先前备用的水就ok了 ，后面就是按正常煮饭环节，20分钟后香喷喷的闷饭就出锅了
-
取小葱一根，切碎 ，撒在饭上。出锅，红黄绿，味道鲜香，有点辣味，美味！儿子说好吃哦！自己盛了一盒中午做午饭！
小贴士
1.第一次发菜单，不知咋调整顺序，请步骤三和二调换。
2.食材不要炒太熟，加油炒的目的是更入味哦
3.不爱蒜葱的小伙伴，直接省略，本人爱吃。因为加了青红椒有些辣味，不喜辣的可忽略。
4.我做食材是家里剩余食材，就地取材，自己可根据自己的喜好增减
2.食材不要炒太熟，加油炒的目的是更入味哦
3.不爱蒜葱的小伙伴，直接省略，本人爱吃。因为加了青红椒有些辣味，不喜辣的可忽略。
4.我做食材是家里剩余食材，就地取材，自己可根据自己的喜好增减
