[膳魔师魔法焖烧罐]自制酸奶+酸奶冰淇淋

牛奶倒入奶锅小火加热，至稍微有点烫，不要煮沸了，有些温热就好。

打开膳魔师焖烧罐，将刚烧开的沸水倒入焖烧罐里，转动罐子用沸水烫一遍罐内壁(能更好的杀菌和加温)，再将沸水倒出。

将加热好的牛奶倒入焖烧罐，放进菌粉并拌匀，密封盖子，就不用管它了～
8--10小时后再来打开～～

酸奶做好了～一打开盖子就闻到浓郁的酸奶香～吃的时候可以根据自己口味放糖，蜂蜜，各种水果啊之类的！

下面来用这个酸奶做个冰淇淋(今天我要做的是红火龙果肉的)：
先把需要的食材都准备好。因为罐子比较小，我们只用60ml酸奶就可以，剩下的酸奶就喝掉吧～

先要预冷焖烧罐，放入冰块和盐，比例为3:1。(加盐可以帮助更好的降温)。盖上保鲜袋备用。

红心火龙果切块，和酸奶，细砂糖一起倒入搅拌机榨汁。

把上一步的火龙果液，蛋黄，淡奶油拌匀，倒入铺保鲜袋的焖烧罐里，把袋子扎紧，上面再铺一层冰块和盐(比例依然3:1)，密封盖子后，摇一摇，摇啊摇～～

可以放入冰箱冷藏(不可冷冻！)一小时后取出。

好了～趁凉吃啊，夏天化的太快了('▽'〃)