南瓜豆沙包
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人做过这道菜
吱嘎门开了
前一段时间的热播大剧《武媚娘传奇》不知道小伙伴们有没有看呢，小编可是对剧里辩机和尚的扮演者秦启东情有独钟呢~戏里他为高阳公主倾其所有，为爱献身。戏外的他更是待人和善，体贴备至呢~河北卫视黄金时段播出的美食节目《家政女皇》也有他的身影哦，人暖还做得一手的好菜，简直就是人生的赢家。说了这么多，赶快上大片！跟暖男大厨秦启东学做这款爱心南瓜红豆包。
用料
南瓜豆沙包的做法
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南瓜切开，去籽，去皮，切块，大火蒸15分钟，趁热压成泥。
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容器内加入面粉、糖、泡打粉、酵母、南瓜泥，搅拌均匀，加入少许温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵2个小时后揉入适量面粉。
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揉成长条状，分成小块，捏成面饼，加入红豆馅，包成红豆包。
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将棉线抹上油，在豆包上系成“米”字状，用葡萄干顶出小坑，上锅蒸15分钟。
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去掉棉线，塞入沾蛋清的葡萄干。
小贴士
1、酵母粉、泡打粉调和比例为1：5
2、面粉用温水搅拌口感更佳
3、红豆馅提前煮熟，能节约一半时间哦
2、面粉用温水搅拌口感更佳
3、红豆馅提前煮熟，能节约一半时间哦
