颜色艳丽,清爽可口,非常好做。
简单地说就是:把藕煮熟过水,加少许糖、一点儿盐,泡芬达汽水中。
心得分享:
如果亲也想拍出和动妈一样的照片,诀窍是:逆光、自然光逆光😄!
用料
芬达
|
1瓶
|
藕
|
250克
|
白糖
|
10克
|
白醋
|
1勺或不放
|
盐
|
2克
|
芬达藕片的做法
-
把藕洗净,用一个新的清洁钢丝球,轻轻擦去外层皮。
-
冷水藕入锅,水开计时,煮8分钟左右。拿出来放冷水中使它冷却。
-
切片,不用太薄。太薄口感一般。
-
取一个可以密封的玻璃瓶,把藕片放进去,加入芬达汽水。
再加两勺糖、一小点儿盐(为了让藕更甜,不愿意加可以不加)
然后放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了。
或者就是早上泡,晚饭的时候也可以吃了。隔夜颜色更深更好看。
-
摆盘。
小贴士
注意!注意!注意!藕是整个煮熟,过水然后再切片。
经过对比,动妈觉得这样口感好
另外,装饰用的苦瓜片也是用开水煮了一下的。更绿。