芬达藕片

8.9 综合评分
10 人做过这道菜
颜色艳丽,清爽可口,非常好做。

简单地说就是:把藕煮熟过水,加少许糖、一点儿盐,泡芬达汽水中。

心得分享:
   如果亲也想拍出和动妈一样的照片,诀窍是:逆光、自然光逆光😄!

用料  

芬达 1瓶
250克
白糖 10克
白醋 1勺或不放
2克

芬达藕片的做法  

  1. 把藕洗净,用一个新的清洁钢丝球,轻轻擦去外层皮。

    芬达藕片的做法 步骤1
  2. 冷水藕入锅,水开计时,煮8分钟左右。拿出来放冷水中使它冷却。

    芬达藕片的做法 步骤2
  3. 切片,不用太薄。太薄口感一般。

    芬达藕片的做法 步骤3
  4. 取一个可以密封的玻璃瓶,把藕片放进去,加入芬达汽水。
    再加两勺糖、一小点儿盐(为了让藕更甜,不愿意加可以不加)
    然后放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了。
    或者就是早上泡,晚饭的时候也可以吃了。隔夜颜色更深更好看。

    芬达藕片的做法 步骤4
  5. 摆盘。

    芬达藕片的做法 步骤5

小贴士

注意!注意!注意!藕是整个煮熟,过水然后再切片。

经过对比,动妈觉得这样口感好

另外,装饰用的苦瓜片也是用开水煮了一下的。更绿。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-07 14:48:29
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芬达藕片的答疑

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