牙签肉(空气炸锅版)

2 人做过这道菜
自用创迪牌的炸锅,使用比较方便,炸锅有开盖暂停功能,直接开盖就可以放调味料。现在做的食物属于低脂肪,现在做牙签肉,用炸锅来炸,比用平底锅的油煎更加少油健康。烤过的鸡肉肉质鲜嫩,而且还可以把鸡肉的油脂炸出来,很适合小朋友食用。

用料  

鸡脯肉 300克
烤肉料 适量
孜然粒 适量
食用油 少许

牙签肉(空气炸锅版)的做法  

  1. 准备食材。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 烤肉料按照比例加水稀释。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 鸡脯肉切成每块约2厘米的方丁。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 将鸡脯肉放在料汁中放冰箱腌制三个小时以上。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 将腌制好找鸡肉用牙签串起。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 炸锅底部垫上锡纸,放上烤架,将牙签肉平铺在上面。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 创迪空气炸锅设置自选菜单230度,13分钟启动,五分钟后开盖,在牙签肉上刷一层食用油翻面。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 五分钟后再次开盖,再翻一次面,撒上孜然粒,盖上盖子继续至程序结束。

    牙签肉(空气炸锅版)的做法 步骤8

小贴士

想获得更鲜嫩的口感,可以根据情况提前结束炸制时间。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

牙签肉(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2016-07-07 16:25:38
152 收藏


牙签肉(空气炸锅版)的答疑

关于牙签肉(空气炸锅版)的做法还有疑问? 登录提一个问题