爱做饭的伏天妈
营养三鲜茄子陷饺子
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人做过这道菜
又好吃又营养的茄子陷饺子～
用料
营养三鲜茄子陷饺子的做法
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和面，用温水和面。
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揉成一个面团后，盖上锅盖醒面10分钟，再揉。
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4、5朵干木耳用凉水泡好，备用
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茄子切小丁，撒上20g盐，拌均匀，放置等出汤～ps:多放点盐也没关系，回头还要把汤挤掉！
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西红柿切丁，木耳切碎
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将西红柿丁和茄子混合，放到网里捏掉所有水分～待用
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准备好肉馅，放盐，生抽，花椒粉，油，香油，闻闻香不香，香就是放的合适，不香再加点盐！
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放入葱末，姜末，放入菜，顺时针搅拌均匀，陷做好了！
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好吃又营养的茄子陷饺子出锅！！！
小贴士
往肉里放入菜的时候要一部分一部分放入，搅拌均匀再放！不要一下子全倒进去！
