枸杞苦瓜

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用料  

苦瓜 一根
枸杞 适量
冰糖 适量
红豆沙 适量

枸杞苦瓜的做法  

  1. 备齐材料:苦瓜、枸杞、冰糖和红豆沙。

    枸杞苦瓜的做法 步骤1
  2. 苦瓜洗净切段,厚度约为2cm,去白瓤,苦瓜一定要提前冷藏,才能保证口感清脆。

    枸杞苦瓜的做法 步骤2
  3. 枸杞、冰糖和水以2:1:1的比例在锅中蒸,等待时将红豆沙馅料填入苦瓜内。

    枸杞苦瓜的做法 步骤3
  4. 将蒸好的枸杞摆放在苦瓜上,淋少许蜂蜜,冷藏之后食用味道更好。

    枸杞苦瓜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-07-07 21:13:04
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