西红柿鸡蛋炒面

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用料  

面 西红柿鸡蛋 尖椒
花椒面 姜面 盐 耗油
鸡精 酱油

西红柿鸡蛋炒面的做法  

  1. 先和面,和捞面,面和硬点

  2. 鸡蛋加入盐,鸡精,搅拌

  3. 西红柿切块,尖椒切条

  4. 爆香葱,加入尖椒翻炒,再加入西红柿

  5. 加入姜面,花椒面,盐翻炒

  6. 菜扒拉到锅边,锅底加油,油热后,倒入鸡蛋,等鸡蛋凝固,然后和菜一起翻炒

  7. 将菜承盘

  8. 和捞面煮六成熟,过凉水

  9. 另外起锅热油,放入和捞面翻炒,加入酱油,耗油翻炒,放入西红柿鸡蛋翻炒,出锅

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-08 00:28:11
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