低卡冻豆腐杂蔬炒魔芋粉丝

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想要吃饱饱,同时热量低低,这款冻豆腐杂蔬炒魔芋粉就不容错过了,冻豆腐具有吸附油脂,低脂高蛋白的特点,魔芋粉还有大量膳食纤维,并且超低卡,配合大量蔬菜,健康美味。

用料  

冻豆腐 10小块
魔芋粉丝 一袋(500g)
球生菜 ¼个
胡萝卜 一根
西红柿 一个
洋葱 一个
扁豆(煮熟) 适量
酱油 2勺
1勺
白糖 1勺
调味品 适量

低卡冻豆腐杂蔬炒魔芋粉丝的做法  

  1. 洋葱,胡萝卜,球生菜切丝

  2. 热锅放入一勺橄榄油,依次加入洋葱,胡萝卜,蕃茄,球生菜,炒至7分熟

  3. 魔芋丝沥干水份,加入步骤2中

  4. 冻豆腐微波炉加热三分钟,沥干水份,加入炒锅翻炒均匀,同时加入熟的扁豆

  5. 将酱油,醋,白糖调和成酱汁,加入一勺水,倒入炒锅,翻炒均匀,撒入你喜欢的调味品,比如孜然,胡椒,肉桂,咖喱粉等,出锅撒芝麻

  6. 开吃咯~

小贴士

蔬菜可以任意替换添加,但是觉得洋葱和球生菜是非常好吃的,炒的略干一些,非常不错
冻豆腐可以自己制作,将新鲜豆腐切小块 放保鲜袋里面,冰箱冷冻室一晚,第二天就可以了,冻过的豆腐很多空,据说可以吸附体内油脂哦,做火锅,烧菜,冻豆腐都非常入味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

低卡冻豆腐杂蔬炒魔芋粉丝相关分类

该菜谱发布于 2016-07-08 10:04:12
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