处理香葱:把葱白切掉,只留绿色部分
葱绿用小刀切碎,但不能用料理机打碎哦
平铺在烤盘上,放入嫩烤箱第二层,上下火150度10分钟,把葱花稍稍烤干即可
室温软化的黄油用低速打散
加入糖粉和盐,用低速拌匀后,调至中速打发
打发好的黄油颜色变浅,体积增大
加入玉米油,同样也是用低速搅匀,玉米油可以用色拉油、葵花籽油等无特殊味道的油代替
加入清水,低速拌匀,最后的稀稠度跟沙拉酱差不多
筛入全部面粉,切拌至无干粉
加入葱花,拌匀即可,不要过度搅拌哦
面糊装进裱花袋,在烤盘上挤出喜欢的形状,不用担心挤不出,这款曲奇面糊特别好挤!!!
送入嫩烤箱第三层,上火180度,下火150度,13分钟
出炉啦哈哈~据说烤完后小焙妞全身都是葱香味