白勺娃娃菜
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人做过这道菜
怪咖小青年mm
最近在减肥，只能吃素了……
用料
| 娃娃菜 | 五片（很少是吧，因为只有我一个人吃呐😂😂） |
| 蒜头 | 四五瓣（多点也没关系） |
| 小米椒 | 2个（家里没有了，所以我用了其他品种的代替） |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | |
| 生粉 | |
| 姜丝 | 不用应该更好吃吧，哎呀，用不用都可以啦 |
| 鸡精 |
白勺娃娃菜的做法
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先将娃娃菜洗净切丝备用（不切也行哈，个人喜欢）
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然后把蒜头，姜，辣椒切好
拿个碗，撒点盐，鸡精，倒点耗油，再倒点酱油（一点点就好，倒太多会有酱油味😂😂）放一点点生粉（其实放不放都可以，个人喜好不同）再倒点水搅匀
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洗锅，加点水烧开
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水开后把娃娃菜放进锅里煮一两分钟，煮熟就可以了，不用煮太长时间……
熟了之后，把菜夹到碟子里摆盘（注意啊，水要过滤掉，留一点点就好）
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热锅，倒点油烧热；把辣椒，姜丝，蒜头倒锅里爆香，然后再把刚刚调好的汁倒锅里热一下
把刚刚装好碟子的娃娃菜拿出来，把汁浇在上面就可以啦
小贴士
虽然没有外面餐厅做的好吃，但是这个也不错哟……😆😆😆
