宝宝菜:炒荷兰豆(酸甜口味)

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单位姐姐交的,简单美味。

用料  

荷兰豆 适量
柿子 适量
鸡蛋 适量
适量
适量
适量
香醋(家里什么醋都行) 适量
适量
花椒面儿 少许

宝宝菜:炒荷兰豆(酸甜口味)的做法  

  1. 荷兰豆洗干净控水,葱姜切碎,鸡蛋打散(加少许糖,使鸡蛋更松软),柿子切丁。

  2. 热锅,加油,炒鸡蛋,鸡蛋乘出代用

  3. 另起锅,热油爆香葱姜,加少许花椒面

  4. 豆入锅炒,添汤至豆面糊

  5. 柿子丁入锅翻炒

  6. 汇入鸡蛋,加糖,醋,盐

小贴士

量自己掌握就行,喜欢鸡蛋多放蛋,喜欢荷兰豆多放荷兰豆
 

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该菜谱发布于 2016-07-08 20:56:54
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