荷兰豆洗干净控水,葱姜切碎,鸡蛋打散(加少许糖,使鸡蛋更松软),柿子切丁。
热锅,加油,炒鸡蛋,鸡蛋乘出代用
另起锅,热油爆香葱姜,加少许花椒面
豆入锅炒,添汤至豆面糊
柿子丁入锅翻炒
汇入鸡蛋,加糖,醋,盐
上传你做的宝宝菜:炒荷兰豆(酸甜口味)