飞驒牛肉汉堡肉

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节选自《食彩之国》第626回 飞驒的饮食故事

用料  

脂肪含量恰到好处的牛腿红肉 适量
含有肥肉的肉糜 适量

飞驒牛肉汉堡肉的做法  

  1. 牛腿红肉切成随意的小块

  2. 加入肉糜混合,肉糜在这里起到粘合的作用

  3. 捏成合适的大小,用少量油煎,并用盐和胡椒调味,最后用小火蒸烤

小贴士

我也没做过,Mark一下回家尝试
 
该菜谱发布于 2016-07-08 23:21:54
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飞驒牛肉汉堡肉的答疑

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