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客家酿鸡蛋

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小虫虫的妈妈的厨房  小虫虫的妈妈

用料  

猪肉 250g
鸡蛋 5个
酱油少许
葱 50g
盐少许
鸡粉一小勺

客家酿鸡蛋的做法  

  1. 把肉剁碎放入葱，鸡粉，少许盐，酱油搅拌均匀腌制片刻

    客家酿鸡蛋的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋打散

    客家酿鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅里放油，放一点蛋液到锅里送去一调羹揉碎（最好是搓成椭圆形的放在蛋的一边，小心翼翼的把他包裹起来）翻个面在稍微煎一下，重复这一步知道肉跟蛋用完，此处没有照片，如要学习的可以加我微信631301396

  4. 所有酿鸡蛋煎好之后放入少许水，耗油，盐，煮到汤汁浓稠就可以上锅

    客家酿鸡蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-07-09 01:16:06
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