将新采摘的艾叶,取嫩芽150克放盆中加少许盐揉搓片刻,去除苦水,然后洗净切碎。
胡萝卜切丁、葱头切碎、五花肉切条或切丁
锅中倒入适量油,烧热放入五花肉煸炒出油,放入葱头末煸香,再放入加工好的艾叶胡萝卜粒一起翻炒,加入少许鱼露,盐调味,再将洗好的大米倒入炒匀倒入电压力锅中加适量水,摁煮饭功能一切🆚!熟后装盘!
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